קוורצטין מסיס במים לאספקת חומרים מזינים מעולה

יישומי בריאות מגוונים

1. ויסות גלוקוז בדם
קוורצטין מסיס במים מציע תקווה חדשה לאנשים הדואגים לבריאות רמת הגלוקוז בדם. מחקר שנערך על ידי מכון המחקר של פירות ג'נגג'ואו, האקדמיה הסינית למדעי החקלאות, גילה כי קוורצטין, בשילוב עם פלבנואידים אחרים של פירות, יכול לעכב באופן סינרגטי את פעילותו של α-גלוקוזידאז. α-גלוקוזידאז ממלא תפקיד מכריע בהידרוליזה של פחמימות, ועיכוב פעילותו יכול לחסום ביעילות את העיכול והספיגה של פחמימות, ובכך לסייע בשליטה ברמות הגלוקוז בדם לאחר ארוחה. הודות למסיסותו וספיגתו המצוינות, קוורצטין מסיס במים יכול להשתתף בצורה יעילה יותר בעיכוב של α-גלוקוזידאז, ולספק תמיכה איתנה לפיתוח מוצרים פונקציונליים שמטרתם ויסות רמת הגלוקוז בדם לאחר ארוחה. לכך השלכות משמעותיות על ניהול הבריאות היומיומי של חולי סוכרת או אלו עם רמות גלוקוז בדם משתנות.
2. הגנה על בריאות הכבד
קוורצטין מסיס במים זוהר גם בשמירה על בריאות הכבד. מחקר של צוותו של פרופסור פנג צ'נג מאוניברסיטת צ'נגדו לרפואה סינית מסורתית הראה כי קוורצטין יכול לשפר את הכבד השומני האלכוהולי על ידי תיווך המעבר הגרעיני של TFEB כדי לפצות על אוטופגיה לא מספקת. הספיגה המשופרת של קוורצטין מסיס במים מאפשרת לו להגיע לכבד מהר יותר וביעילות רבה יותר, מחזק את תפקוד האוטופגיה של תאי הכבד, מקדם את חילוף החומרים של שומן בכבד ומקל על סילוק חומרים מזיקים. זה מסייע במניעה ושיפור מחלות כבד שונות, כגון כבד שומני ומחלת כבד אלכוהולית, על ידי הפחתת הנזק הנגרם על ידי אלכוהול וגורמים אחרים לכבד.
3. קידום התחדשות שיער
נשירת שיער היא דאגה נפוצה בקרב אנשים רבים, וקוורצטין מסיס במים מספק פתרון חדשני לבעיה זו. מחקר משותף של צוותו של פרופסור קו ג'ינג מהמכון לזואולוגיה, האקדמיה הסינית למדעים, מצא כי קוורצטין יכול לקדם ביעילות צמיחת שיער מחדש על ידי הפעלת מסלול HIF-1 בתאי האנדותל של סביבת זקיק השערה. קוורצטין מסיס במים יכול להיכנס בצורה חלקה יותר לזרם הדם ולהגיע לאזור זקיק השערה, תוך הפעלת השפעותיו הרגולטוריות באופן מלא על סביבת זקיק השערה. הוא מגרה את ההתמיינות וההתפשטות של תאי גזע זקיק השערה, ובכך מקדם צמיחת שיער. בין אם נשירת שיער נגרמת מלחץ, חוסר איזון הורמונלי או גורמים אחרים, קוורצטין מסיס במים מבטיח כטיפול מסייע בטוח ויעיל.
4. שיפור מערכת החיסון
לקוורצטין עצמו יש פעילויות אימונומודולטוריות מסוימות, כגון קידום הפעלת מקרופאגים והפרשת גורמים חיסוניים קשורים. הופעתו של קוורצטין מסיס במים מעצימה עוד יותר יתרונות אלה. מסיסותו המצוינת במים מבטיחה פיזור אחיד יותר בגוף, מה שמאפשר לו לפעול בצורה מדויקת יותר על רכיבים שונים של מערכת החיסון. הוא משפר את פעילותם של תאי חיסון ומקדם את הפרשת גורמים חיסוניים כמו גורם נמק הגידול-α ואינטרפרון-γ, ובכך עוזר לגוף להתגונן טוב יותר מפני פתוגנים חיצוניים ומחזק משמעותית את החסינות הכללית. זה מעצים אנשים לפתח עמידות חזקה יותר בפני איומים בריאותיים כמו נגיפי שפעת וזיהומים חיידקיים.