קינמון הוא אחד מצמחי התבלין העיקריים בעולם, והוא נפוץ בדרום חוג הסרטן בגואנגשי. עלי הקינמון מכילים שמן קינמון נדיף, שמן המכיל אלדהיד קינמון, אאוגנול ומרכיבים נוספים, טעם מתוק.
כרפואה סינית מסורתית, לקינמון יש השפעה של תוספת אש ועוזרת ליאנג, גורם לאש לחזור למקור, מפיג קור והקלה על כאבים, מקדם את זרימת הדם והמחזור החודשי. לטיפול באימפוטנציה, קור ארמון, כאבי קור בבטן, קור אסתני, הקאות, שלשולים, כאבי מחזור וכן הלאה.
שימושים רב-תכליתיים
1. תענוגות קולינריים: הוסיפו קורט לקפה או לתה של הבוקר שלכם לקבלת טעם חם וחריף. זוהי תוספת קלאסית למאפים כמו לחמניות קינמון, פאי תפוחים ועוגיות, המשפרת את פרופיל הטעם שלהם. השתמשו בה במנות מלוחות, כמו קארי ותבשילים, כדי ליצור תערובת ייחודית של טעמים מתוקים וחריפים.
2. בריאות ואיכות חיים: שלבו אותו בשייקים או יוגורט לקבלת מנה בריאה של נוגדי חמצון. פיזור של שיבולת שועל על שיבולת השועל שלכם יכול להפוך ארוחת בוקר רגילה לתחנת כוח מזינה.
קל לשימוש
השימוש באבקת הקינמון שלנו הוא קלי קלות. פשוט פזרו אותה לפי טעמכם. לאפייה, עקבו אחר הוראות המתכון, ותרגישו חופשי להתאים את הכמות בהתאם לאהבתכם לתבלין. במשקאות, התחילו עם כמות קטנה והוסיפו עוד אם תרצו טעם חזק יותר.
יתרונות בריאותיים
1. ויסות רמת הסוכר בדם: מחקרים מצביעים על כך שהתרכובות בקינמון עשויות לסייע בשיפור הרגישות לאינסולין, דבר שעשוי לסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם.
2. בריאות הלב: תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות יכולות לתרום ללב בריא על ידי הפחתת עקה חמצונית ודלקת בגוף.
3. סיוע במערכת העיכול: קינמון יכול לעזור להרגיע כאבי בטן ולשפר את העיכול, מה שהופך אותו לתרופה טבעית לבעיות עיכול קלות.
גלו את הטעם העשיר והחם ואת היתרונות המדהימים של אבקת הקינמון שלנו. שדרגו את הבישול והרווחה שלכם עוד היום!
איש קשר: סרינה ז'או
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
זמן פרסום: 12 במרץ 2025