החיים מדכאים אותך? המתיק אותו עם זה!

החיים לפעמים צריכים קצת מתיקות כדי לרפא את נשמותינו העייפות, ואבקת הגלידה הזו היא המקור האולטימטיבי למתיקות שלי.

ברגע שאני קורעת את האריזה, הארומה המתוקה מתפשטת לעברי, ומגלה את כל דאגותיי לאוויר הדליל. השימוש בה כל כך קל שאפילו מתחילים במטבח יכולים להתמודד איתה ללא מאמץ. תהליך ההכנה הוא כמו מופע קסום מלא הפתעות. צפייה בנוזל הופך לגלידה טעימה נותנת לי תחושת הישג שאי אפשר לתאר.

הוא מגיע במגוון רחב של טעמים, מקלאסיקות אהובות ועד ייחודיות ואקזוטיות, ומספק אפילו את בלוטות הטעם המהוללות ביותר. יתרה מכך, הודות למרכיביו הבטוחים והבריאים, הוא שומר על ההנאה המתוקה של משפחתי ושלי.

מתכון בסיסי: גלידה קלאסית רגילה/פירותית

מצרכים (קיבולת של כ-500 מ"ל):

●100 גרם אבקת גלידה (מומלץ להשתמש בסוגים הזמינים מסחרית עם מתחלבים ומייצבים)

●250 מ"ל בסיס נוזלי (ניתן לבחירה: חלב טהור, חלב קוקוס, חלב שיבולת שועל או מים)

מרכיבים אופציונליים (לשיפור הטעם):

●30 גרם ריבת פירות או פירה (כגון ריבת תותים, פירה אוכמניות)

●20 גרם שוקולד צ'יפס או אגוזים קצוצים

● שלבים:

1: ערבבו את החומרים: שפכו את אבקת הגלידה לקערה גדולה. הוסיפו את הנוזל בהדרגה ובעזרת מיקסר חשמלי במהירות נמוכה, ערבבו במשך דקה עד שאין גושים והתערובת חלקה כמו מילקשייק.

2: גרסה מתקדמת: הוסיפו ריבת פירות או מחית והמשיכו לערבב במשך 30 שניות עד לקבלת תערובת אחידה.

3: הניחו לתערובת לנוח עד שתסמיך: הניחו לתערובת לנוח 10 דקות. זה מאפשר לאבקה לספוג מים במלואה ולהתרחב, וכתוצאה מכך לקבל מרקם קרמי יותר.

4: הקפאה להתייצבות: יוצקים את התערובת לכלי אטום או לתבנית גלידה ומקפיאים למשך 4-6 שעות. אין צורך לערבב באמצע.

5: טיפים לגלידה: לאחר ההקפאה, יש להניח לגלידה לשבת בטמפרטורת החדר למשך 3 דקות. לחלופין, יש להשרות את כף הגלידה במים חמים למשך 10 שניות לפני הגלידה.

ברגע שלשוני נוגעת בגלידה, אני מרגיש כאילו שקעתי בחלום מתוק ארוג מעננים. הקרירות הרכה, עטופה בניחוח עשיר, סוחפת אותי כמו בריזה פתאומית של ערב בקיץ, נושאת אלפי גמדים קטנים שובבים שמשתוללים ורוקדים בפי. גבותיי הקמוטות נרגעות מיד, והעצבנות והלחץ מתנפצים על ידי המתיקות הקפואה הזו, והופכים לחיוך בלתי נשלט. ברגע זה, נראה כאילו הדבר היחיד שקיים בעולם הוא כדור הגלידה הזה בידי. עם כל בליעה, אני ממש צורכת אושר, ואפילו האוויר מקבל גוון של דבש. ליבי וריאותיי מתמלאים בדחף עז לעודד.

איש קשר: ג'ודיגואו

וואטסאפ/אנחנו משוחחים בצ'אט:+86-18292852819

E-mail:sales3@xarainbow.com