מהו שחור פחמן בדרגת אוכל?
שחור פחמן בדרגת מזון היא אבקה עדינה שחורה העשויה משחור פחמן, זפת פחם או גז טבעי וחומרי גלם אחרים באמצעות עיבוד מיוחד. בעיבוד מזון, שחור פחמן משמש בדרך כלל כחומר גלם לשחור פחמן, ומקורו חייב לעמוד בסטנדרטים האיכותיים שקבעו על ידי המדינה ולא יכול להכיל חומרים מזיקים לגוף האדם.
האם הסטנדרטים האיכותיים והמאפיינים של שחור פחמן יציב?
(1) מראה: שחור פחמן בדרגת מזון צריכה להיות אבקה עדינה שחורה, מרקם אחיד, לא יבש ללא עיניים, ללא ריח, ללא זיהומים.
(2) ההרכב הכימי של שחור פחמן בדרגה מזון חייב לעמוד בתקני בטיחות המזון ואסור להכיל מתכות כבדות וחומרים מזיקים אחרים המזיקים לבריאות האדם.
(3) יציבות: שחור פחמן בדרגה מזון יש יציבות כימית טובה ויציבות פיגמנט במזון, אינו קל לדהות ויכול לשמור על יציבות הצבע של המזון.
מהו מגוון היישומים של שחור פחמן בדרגת מזון?
שחור פחמן בדרגת מזון נמצא בשימוש נרחב בממתקים, שוקולד, עוגת גהי, טוסט, משקה, רוטב סויה, חומץ, יין ותעשיית מזון אחרת. זה לא יכול רק לשפר את צבע המזון, לשפר את האפקט השחור, אלא גם ניתן להשתמש בו כדי להתאים את הטעם והטעם של האוכל. במקביל, ניתן להשתמש בשחור פחמן גם בכימיקלים יומיים, תרופות, דיו, גומי ותעשיות אחרות.
איש קשר: ג'ודי גו
WhatsApp/אנחנו צ'אט:+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
זמן הודעה: ינואר -14-2025