מוצרים
אבקת סלק אורגנית טהורה 100% עם 2.5% ניטרט
תֵאוּר
יישום אבקת סלק
לאבקת סלק יש יישומים מגוונים בתעשיות שונות. הנה כמה שימושים נפוצים:
אוכל ומשקאות:אבקת סלק היא מרכיב פופולרי בתעשיית המזון והמשקאות בשל צבעה העז ויתרונותיה הבריאותיים הפוטנציאליים. היא משמשת כצבע מאכל טבעי להוספת גוון אדום עשיר למוצרים שונים, כולל רטבים, רטבים, ג'לי, שייקים ומאפים. היא משמשת גם לתיבול וחיזוק פריטים כמו מרקים, מיצים וחטיפי חטיפים.
תוספי תזונה:אבקת סלק משמשת לייצור תוספי תזונה בשל תכולתה התזונתית הגבוהה. היא עשירה בוויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים. תוספי תזונה המכילים אבקת סלק משווקים לעתים קרובות בשל יתרונותיהם הפוטנציאליים בתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם, שיפור ביצועים ספורטיביים ושיפור העיכול.
קוסמטיקה וטיפוח אישי:הצבע הטבעי ותכונות נוגדות החמצון של אבקת סלק הופכים אותה למרכיב פופולרי במוצרי קוסמטיקה וטיפוח אישי. היא משמשת לעתים קרובות בפורמולות כגון שפתוני שפתיים, סמקים, שפתונים וצבעי שיער טבעיים כדי לספק צבע בטוח ותוסס.
צבעים ופיגמנטים טבעיים:אבקת סלק משמשת כצבע או פיגמנט טבעי בתעשיות שונות, כולל טקסטיל וקוסמטיקה. היא יכולה לספק מגוון גוונים מוורוד חיוור ועד אדום עמוק, בהתאם לריכוז ולשיטת היישום.
רפואה טבעית:אבקת סלק משמשת באופן מסורתי ברפואה טבעית בשל יתרונותיה הבריאותיים הפוטנציאליים. היא מכילה ניטרטים שניתן להמירם לתחמוצת חנקן בגוף, מה שעשוי לסייע בשיפור זרימת הדם ולהוריד את לחץ הדם. היא גם עשירה בנוגדי חמצון שיכולים להיות בעלי השפעות אנטי דלקתיות ולתמוך בבריאות הכללית.
חשוב לציין כי בעוד שלאבקת סלק יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, התוצאות עשויות להשתנות באופן אישי, ומומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני השימוש בה למטרות רפואיות או כתוסף תזונה.
תכולת הניטרט באבקת סלק:
תכולת הניטרט באבקת סלק יכולה להשתנות בהתאם לגורמים כמו איכות הסלק ומקורו, כמו גם שיטות העיבוד המשמשות לייצור האבקה. בממוצע, אבקת סלק מכילה בדרך כלל כ-2-3% ניטרט לפי משקל. משמעות הדבר היא שעל כל 100 גרם של אבקת סלק, ניתן לצפות למצוא כ-2-3 גרם של ניטרט. חשוב לציין שערכים אלה הם משוערים ועשויים להשתנות בין מותגים ומוצרים.
בדקנו דגימות רבות ממקורות שונים, משאנדונג, ג'יאנגסו וצ'ינגהאי, ומצאנו שדגימה אחת מכילה ניטרט עשיר. היא מגיעה ממחוז צ'ינגהאי.
